劉媽媽抄手
台北市天母西路國際大廈E棟56號(面對金石堂正門右側)

喜歡吃辣的同學們有福啦!是外省川味的喔!



劉嬤嬤炒手是天母很有名的家常美食~ 距離究竟畫室非常近喔~
老闆娘與老闆的個性很有北方人豪氣直爽!服務態度就像很熟捻的隔壁鄰居~
時常在店裡可以聽到老闆與老闆娘
高歌對唱呢!!
他們也非常喜歡藝術~收藏了一些
中國字畫與西畫.在店裡就可以欣賞!
要來這吃飯時最好不要挑正常吃飯時間~因為人會很多.....要排隊點餐
而他們最近有擴大營業在
上面這張照片左側與右側都有店面可座也都有冷氣可吹







兒的價錢在天母這個高級住宅區算是平易近人的了
小菜漲了是35元






肉麵湯頭鮮甜是蔥燒川味口味的有八角香!
加點它們家自製的
川味辣椒油很過癮喔~
牛肉是用
牛腱的部位有帶點筋軟嫩香Q








自製的小菜  小魚豆乾  酸高麗菜   涼拌海帶 花椰菜........等等都很好吃






滷麵: 他們家的大滷麵是清湯現煮的不是一般店那種有勾芡的湯頭!
營養又健康~裡面有用大骨與雞骨架熬成的鮮甜高湯~
青菜~  清脆的筍片~  開胃的金針  ~Q脆的木耳 ~軟Q的豬肉片與蛋花!
就像在家吃媽媽煮的一樣~營養均衡的大滷麵
麵條是用香Q的
拉麵越嚼越香喔!很大碗喔!吃完會超級無敵飽






三合一:就是裡面有4顆炒手~榨菜肉絲~酸辣  老顧客才會點的  菜單沒有 有乾的與湯的





担担麵:就是麻醬麵  如果在店裡吃會是一般的陽春細麵可以跟老闆娘說要用拉麵很香喔



也可以担担麵加炒手喔!我每次必點的



它們家的招牌:紅油炒手~皮薄香滑 ~新鮮豬肉餡 鮮美Q嫩一口接一口啊!
調味汁的
辣味還帶點花椒的麻度和香味也有加一點麻醬很濃郁的香味很適合喜歡重口味的人喔~

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zoé kao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 蘋果米
  • 蘋果米喜歡吃他們家的三合一麵
    再外加一份紅油抄手和小魚乾豆乾小菜^^
  • 哈~我都吃擔擔麵加半份抄手中酸中辣~麵條要拉麵....不然她會給細麵...
    ~小菜是酸白菜~豬頭皮....
    有時會吃豬肝麵加半份抄手中酸中辣....
    以前有麻辣牛肉麵......現在劉媽不賣啦

    zoé kao 於 2011/07/01 00:47 回覆

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