富樂台式涮涮鍋是一家平價涮涮鍋店，老闆以白甘蔗熬煮湯頭，老闆的老家是種甘蔗，由於種植甘蔗的雲林人，喜歡用白甘蔗熬湯，因此富樂台式涮涮鍋最大特色就是，鍋底不用味精，而是用自家種的白甘蔗，熬出甘甜的湯頭，不加味素，讓湯頭愈煮愈香而不會口乾舌燥。
座位很多，連同隔壁店面也是同一家，有吧台和一般的桌椅，
但通常都需要與別的客人並桌，店裡的服務人員也非常勤快的清理桌面，然後點菜上菜。
因為老闆的服務非常好客，怕外面客人等的不耐煩！所以在外面候位的時候可以進去倒杯飲料或吃個霜淇淋，
店家也很貼心的準備非常多椅子，有時冬天很冷時不管是不是吃飯時間，坐在外面的人不比裡面少喔～
店外就擺著一籃一籃的高山高麗菜啊
菜盤上的這些小零件，點餐時可以跟服務人員更換。
服務人員帶領到位子上座定後，菜盤很快地送來了，
菜盤有草蝦、貢丸、金針菇、香菇、蟹棒、腐皮、番茄、豆腐、玉米、魚板、芋頭、蛋腸、排骨酥等等，再加上高山高麗菜與青江菜。
每次菜盤都會吃不完，份量真的超多的！
所以我們通常都是兩人共鍋，雖然共鍋沒有打折但我覺得已經很便宜啦。
在主餐方面，新鮮的餐點量都比一般的火鍋店份量要多很多，肉片很厚實又大塊。
基本上一口塞一片肉有些勉強，會塞的很滿。帶有油花的肉片，
口感吃來鮮甜彈牙也較不乾澀 ， 不需沾醬就能享受原味的牛肉香！
店家除了湯頭的特色外，食材也很新鮮，據說海鮮都是當日從基隆漁港送來！
海鮮盤～海鮮配料非常豐富，有時秋天時還有螃蟹。
這裡的透抽吃起來口感是脆脆的彈牙喔！超級新鮮啦！
蛋腸 吃了很多家火鍋，好像只有這家有單點蛋腸，
放到火鍋裡煮過後，造型會有些像洋菇，但是口感特別，吃的時候要小心，會很燙口，每次必點！
花枝筒５０元
店家自製的花枝筒超好吃的～每次必點....裡面的花枝很新鮮...吃來鮮脆多汁啊
鮮蚵非常新鮮，鮮美Q彈！
飲料區 
霜淇淋
有三種口味，草莓、香草、巧克力～不甜不膩
甜筒還有兩種選擇
火鍋快吃完時，服務人圓會送上甜點，每次不一樣，
這次的甜點是仙草蜜～有時是綠豆湯～有時是花生豆花、粉圓豆花…‥
富樂台式涮涮鍋
承德店：台北市士林區承德路四段75號1樓
電 話：(02)2886-6895（不能訂位、要現場排隊）
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