究竟畫室成人興趣班因為大家感情實在是太太太....好了~所以又找機會聚餐啦~

這次是因為
究竟畫室裡的成人興趣班同學(傅班長)美術研究所~

以優秀的成績!!光榮畢業啦!!

所以這次老師們實在是太高興啦!就趁這次機會宴請大家到
(小巷亭日本料理)
聚餐啦!!

這家
(小巷亭日本料理)可是我吃了三十幾年的好味道喔 !!



位於圓環旁、寧夏夜市另一頭的「小巷亭日本料理」,巷子裡擺滿了各式日本料理攤,從關東煮、壽司、生魚片、味噌湯、日式小菜等是應有盡有,更有難得一見的古早味料理「豆簽羹」

特別研製的口味,深獲消費者喜愛。

曾 遠赴日本習藝的陳老闆,對於料理及經營方面秉持著食材品質好、衛生好、服務好以及價格公道─「三好一公道」的理念,使得小巷亭擁有各個年齡層的顧客群,經 營30幾年來,從小路邊攤擴展至今已有兩大室內座位,但小巷亭仍保留戶外搭棚座位,延續昔日小吃攤的溫馨熱鬧氣氛,使得日本料理與台灣風情的調和,別具一 番風味。







拿托盤選好要吃的餐點之後,就繼續往巷子裡走~兩邊都是小巷亭的座位區~
有走自然風的露天區(氣氛很好就像在日本吃路邊攤)也有店面區可做選擇~
走到巷子裏自然會有服務人員帶位
~~







小巷亭的特色在於點餐方式,有別於一般日本料理店,小巷亭以自助式取餐方式

喜歡什麼就拿什麼,便利又符合個人口味喜好的點餐方式,令人印象深刻。



選擇眾多的小菜,發展至今有軟絲、醉蝦、水果沙拉~養生黑豆~醉雞~等將近30種的和風與台式小菜,另外還有外面餐廳很難吃到的富含膠質的魚刺頭,滿滿的膠原蛋白讓您吃的健康又美味。




生魚片講求材料新鮮,由選購到處理到刀功,各個要訣是缺一不可,而店內的海鮮皆為當天魚貨,運送路程的保鮮工作相當周全,讓海鮮得以呈現絕佳風味。





特別選用舊米來做壽司飯,製作過程十分講究,讓壽司米的顆粒飽滿,香醇入味,而師傅捏握壽司的技巧,掌控到米的緊實度和海鮮的鮮度,每個壽司皆品嘗到料理的用心。

豆皮壽司超級好吃啦!連我最討厭吃豆乾製品的人都很愛!!
豆皮甜甜又多汁~結合著醋飯~就是爽口百吃不厭啦!!




選用蔬菜熬煮的湯頭,不需味精調味,香甜清淡,配上特製沾醬,關東煮風味更為獨特;而店內最讓人津津樂道的豆簽羹,豐富的配料加上獨門製作手法,品嚐起來滿是濃濃懷舊味。






採用肉質鮮甜的大隻明蝦,搭配美生菜、特製薯泥沙拉,整道料理清爽可口,是店內人氣極高的精緻料理;而簡單、少油是小巷亭料理的特色,健康取向是一貫的堅持。






















這次聚餐大家實在聊的太開心啦!!

傅班長~大家都知道妳的認真與努力!!

妳辛苦啦~三位老師們與同學們都以妳為榮喔!!

今後還要繼續彼此努力加油喔!!




寧夏夜市、建成圓環       ~台北後站、建成圓環美食‧小巷亭日本料理~


【店家位置】台北市南京西路250巷8號﹝中國商銀對面﹞
【營業時間】11:30-21:30
【訂購電話】02-25587258、0225552386
【餐點項目】
      *豆皮壽司55元 海苔壽司55元 花壽司 80元 鮭魚握壽司150元 综合握壽司130元
      *籚筍手卷45元 蝦手卷 55元 魚蛋手捲90元
      *豆簽羹 45元 茶碗蒸 40元
      *旗魚生魚片180元 综合生魚片180元 鮭魚生魚片200元
      *大蝦沙拉[時價﹞章魚酢物130元 涼拌羊肚130元 冷蛤冷盤100元
      *關東煮﹝另計﹞
      *各式小菜﹝以盤計費,價格介於30元至150元之間不等﹞
      *味噌湯20元 清噸猴頭菇[素﹞100元 豬肚湯100元 山藥燉豬尾巴100元 
       竹笙排骨湯100元 芋頭排骨湯100元
      *日本清酒[小瓶﹞100元

【交通資訊】*捷運中山站一號出口,步行南京西路往西(承德路)的方向
      *搭公車至圓環站:2。52。215。223。250。288。302。518。601。622。
       639路

【停車資訊】
      *朝陽公園市立停車場﹝重慶北路二段六十四巷口﹞
      *建成國中停車場﹝長安西路37號之一地下室02-25596615﹞
      *台北市大同區南京西路300號1樓02-25553223

資料參考:http://0225587258.tw.tranews.com/

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    zoé kao 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()