士林 吉貝海鮮快炒 電話:02)2880-2362
這條短短的街道有許多學生餐廳 有快餐店 自助餐 韓國菜 等等...也有停很多機車...但是那的拖吊很頻繁
(( 不要被騙了 ))以為大家都停這應該沒關係 而且巷道裡這麼擁擠 拖吊車不會來... 就停一下....
錯錯錯 !! 拖吊停車場就在劍潭捷運站旁~_~ 很近的......
聽那兒的商家說 : 拖吊車大約5-10分鐘來拖一次((輪流的)) 相信我......
我有切身之痛ㄚ.........
聽說菜單大都是道地的澎湖口味 在士林夜市裡以平價100熱炒聞名
堅持每天早上從市場買回來現殺魚
這家店不大 但隨時經過 都是門庭若市的 想吃晚餐又不想等的話 我覺得還是打電話預約較好!
那一天去的時後是星期四的晚上8:30左右~~ 就只有右邊的第一桌是空位有時去還要與人並桌勒!!
這天我們只有兩個人所以服務小姐一直很親切的對我們說 : 你們才兩個人點兩樣菜就足夠了.....
但施老師與我都還想在點( 因為菜單裡有好多菜ㄚ )而且都是家常菜!! 很難決定
最後就由服務小姐推薦 她們家的私房菜勝出啦!!
第一道是 放山雞 佐蒜粒辣椒醬油 ((不在菜單內))要看有沒有
放山雞剛放在桌子上時嘗起來是冰冰的(( 我建議可等第二個熱炒菜來在開動~~))
在吃第二塊時終於嘗出美味啦 雞汁凍全在皮肉裡真鮮ㄚ........
而且不會有很濃的動物味 .... 皮還是脆的而且很清爽不油膩.........
((因個人因素~_~很怕吃有動物味的肉類餐點))
通常夾一塊不會夾第二塊的我 居然那一天吃了四塊ㄝ........
醬料也來提一下...
醬油應該用的是淡醬油不會很鹹 ..
放了辣椒與蒜粒 不會很辣...滿分10分的話它的辣度是2分吧!!((個人愛吃辣的標準))
我覺得可以先吃一塊原味的在沾醬料~~原味的吃起來很鮮.... 沾醬的吃起來有開味的效果!!
第二道 炒花菜乾 這也是服務小姐大力推薦的 而且我觀察到她幾乎每桌都有推這道喔~~
這道菜裡有 花菜乾 薄片的無皮五花肉 蔥 不辣的辣椒粒 ........
這道是一道很特別的私房菜~~ 由其在北部 很難能夠吃的到這道料理
因為這個花菜乾 就是用白色的花耶菜 用太陽曬乾的 只有南部乾燥太陽大才做的成
我第一次吃 是我爸爸的朋友從南部寄上來 自家種的但又吃不完 才將它做成乾 好儲存
我很愛這道菜是一道很下飯的菜 ((很大一盤))
花菜乾吃起來脆脆的很有口感~_~薄片的五花肉又炒的QQ香香的合而為一真的是棒ㄚ
很可惜的是它的辣度 居然 滿分10只有1分辣而已 如果在辣一點就更棒啦 >_<
我們兩個人一掃而光啦 這一餐我配一碗白飯 ....施老師配2碗白飯....吃的很飽 !!
兩人大約花了五百多元吧!!
下次在點不一樣的菜吧
吉貝海鮮快炒 的家常菜( 菜單)