究竟畫室成人興趣班因為大家感情實在是太太太....好了～所以又找機會聚餐啦～
這次是因為究竟畫室裡的成人興趣班同學（傅班長）美術研究所～
以優秀的成績！！光榮畢業啦！！
所以這次老師們實在是太高興啦！就趁這次機會宴請大家到（小巷亭日本料理）聚餐啦！！
這家（小巷亭日本料理）可是我吃了三十幾年的好味道喔 ！！
位於圓環旁、寧夏夜市另一頭的「小巷亭日本料理」，巷子裡擺滿了各式日本料理攤，從關東煮、壽司、生魚片、味噌湯、日式小菜等是應有盡有，更有難得一見的古早味料理「豆簽羹」，
特別研製的口味，深獲消費者喜愛。
曾 遠赴日本習藝的陳老闆，對於料理及經營方面秉持著食材品質好、衛生好、服務好以及價格公道─「三好一公道」的理念，使得小巷亭擁有各個年齡層的顧客群，經 營30幾年來，從小路邊攤擴展至今已有兩大室內座位，但小巷亭仍保留戶外搭棚座位，延續昔日小吃攤的溫馨熱鬧氣氛，使得日本料理與台灣風情的調和，別具一 番風味。
拿托盤選好要吃的餐點之後，就繼續往巷子裡走～兩邊都是小巷亭的座位區～
有走自然風的露天區（氣氛很好就像在日本吃路邊攤）也有店面區可做選擇～
走到巷子裏自然會有服務人員帶位～～
小巷亭的特色在於點餐方式，有別於一般日本料理店，小巷亭以自助式取餐方式
喜歡什麼就拿什麼，便利又符合個人口味喜好的點餐方式，令人印象深刻。
選擇眾多的小菜，發展至今有軟絲、醉蝦、水果沙拉～養生黑豆～醉雞～等將近30種的和風與台式小菜，另外還有外面餐廳很難吃到的富含膠質的魚刺頭，滿滿的膠原蛋白讓您吃的健康又美味。
生魚片講求材料新鮮，由選購到處理到刀功，各個要訣是缺一不可，而店內的海鮮皆為當天魚貨，運送路程的保鮮工作相當周全，讓海鮮得以呈現絕佳風味。
特別選用舊米來做壽司飯，製作過程十分講究，讓壽司米的顆粒飽滿，香醇入味，而師傅捏握壽司的技巧，掌控到米的緊實度和海鮮的鮮度，每個壽司皆品嘗到料理的用心。
豆皮壽司超級好吃啦！連我最討厭吃豆乾製品的人都很愛！！
豆皮甜甜又多汁～結合著醋飯～就是爽口百吃不厭啦！！
選用蔬菜熬煮的湯頭，不需味精調味，香甜清淡，配上特製沾醬，關東煮風味更為獨特；而店內最讓人津津樂道的豆簽羹，豐富的配料加上獨門製作手法，品嚐起來滿是濃濃懷舊味。
採用肉質鮮甜的大隻明蝦，搭配美生菜、特製薯泥沙拉，整道料理清爽可口，是店內人氣極高的精緻料理；而簡單、少油是小巷亭料理的特色，健康取向是一貫的堅持。
這次聚餐大家實在聊的太開心啦！！
傅班長～大家都知道妳的認真與努力！！
妳辛苦啦～三位老師們與同學們都以妳為榮喔！！
今後還要繼續彼此努力加油喔！！
寧夏夜市、建成圓環 ～台北後站、建成圓環美食‧小巷亭日本料理～
【店家位置】台北市南京西路２５０巷８號﹝中國商銀對面﹞
【營業時間】１１：３０－２１：３０
【訂購電話】０２－２５５８７２５８、０２２５５５２３８６
【餐點項目】
＊豆皮壽司５５元 海苔壽司５５元 花壽司 ８０元 鮭魚握壽司１５０元 综合握壽司１３０元
＊籚筍手卷４５元 蝦手卷 ５５元 魚蛋手捲９０元
＊豆簽羹 ４５元 茶碗蒸 ４０元
＊旗魚生魚片１８０元 综合生魚片１８０元 鮭魚生魚片２００元
＊大蝦沙拉［時價﹞章魚酢物１３０元 涼拌羊肚１３０元 冷蛤冷盤１００元
＊關東煮﹝另計﹞
＊各式小菜﹝以盤計費，價格介於３０元至１５０元之間不等﹞
＊味噌湯２０元 清噸猴頭菇［素﹞１００元 豬肚湯１００元 山藥燉豬尾巴１００元
竹笙排骨湯１００元 芋頭排骨湯１００元
＊日本清酒［小瓶﹞１００元
【交通資訊】＊捷運中山站一號出口，步行南京西路往西(承德路)的方向
＊搭公車至圓環站：２。５２。２１５。２２３。２５０。２８８。３０２。５１８。６０１。６２２。
６３９路
【停車資訊】
＊朝陽公園市立停車場﹝重慶北路二段六十四巷口﹞
＊建成國中停車場﹝長安西路３７號之一地下室０２－２５５９６６１５﹞
＊台北市大同區南京西路３００號１樓０２－２５５５３２２３
資料參考：http://0225587258.tw.tranews.com/
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