忠誠牛肉麵的小碗等於別家的大碗，小鳥胃女生可能會吃不完，
它的份量真的是大碗公裝的，每次中午如果來吃忠誠牛肉麵、晚餐就不用吃啦！
一碗小碗牛肉麵，不僅是麵多、牛肉塊多，而且湯很濃郁甘甜好喝！
忠誠牛肉麵的牛肉可是半筋半肉的紮實厚肉塊....
老闆給牛肉塊給的非常豪邁一碗大約有六塊的牛腱肉！
而牛腱肉是切滾刀塊的所以厚度至少都有兩三公分厚...大小直徑約五六公分....
是我吃過的牛肉麵的牛肉超多又大塊的！
吃牛肉麵最搭的就是酸菜～！
酸菜是屬於酸甜口味 。
忠誠牛肉麵的酸菜沒有炒辣椒，所以不吃辣的人也可以加。
附的青菜都以小白菜為主.....撒下的是大量的青蒜不是蔥花～
大部份的牛肉麵放的是蔥花～
但是我比較喜歡忠誠牛肉麵放的是青蒜....
因為比較吃的出自然牛肉香....蔥花太搶味了
湯頭是屬於紅燒口味，湯頭濃郁甘甜、牛肉大塊份量又多。
再搭配上有嚼勁的拉麵！麵條可以選擇細麵、拉麵、家常麵三種！
我通常喜歡搭配細麵，因為細麵較能吸附湯汁，但拉麵又非常有嚼勁！
家常麵就是比拉麵在寬個三倍的拉麵，
但是我覺得家常麵味道會吃起來很淡，因為太寬了沒辦法吸附湯汁。
炸醬麵50元
有時不想吃牛肉麵時可以選擇炸醬麵,大量新鮮黃瓜絲拌著炸醬與Q彈拉麵，
很清爽唰嘴～我會在另外加一點作桌邊放的白醋,多一點開胃層次，份量也是很大一碗～
各式小菜（很容易賣完）
就連小菜也是放了大量的青蒜末...點一份豬頭皮搭配這青蒜吃...真的很刷嘴
滷牛肚：（好像一盤100元）
忠誠牛肉麵 環境周邊也屬於舒適乾淨的。
大約晚上六點至七點就會賣完，所以要吃他們家的牛肉麵一定要趁早喔～
蘿蔔泡菜～30元 酸甜開味～還不錯
（2017再訪的菜單價位）從牛肉麵一碗80元吃到現在160元了～
忠誠牛肉麵
地址：台北市士林區德行東路80號
營業時間：11：00～20：00 週日,一公休（大約晚上六七點就會賣完）
牛肉的油花看起來好誘人 碗飯沒吃飽 現在肚子又餓了XD
如果有機會來天母....可以吃吃看..忠誠牛肉麵..真的是便宜又大碗
牛肉麵根本就是台灣名產嘛~~ 至少我現在還沒有看到可以跟牛肉麵比擬的麵食 叫台灣牛肉麵第一名啦~~~
當然！台灣牛肉麵是世界第一啦^^
哇~ 真的很大一碗耶~ 要我肯定吃不完~ 不過那湯，和牛肉~光看就覺得好吃說~
哈～小女王妳可以跟妳的老公仔共吃一碗...可以在點個炸醬麵配..忠誠牛肉麵的炸醬麵...是上面放很多小黃瓜粗絲的那種...很清爽
哇！那個牛肉的份量真是魁梧！！！～～ 看起來CP值還滿高的捏！！～Nice & Push...
有機會來天母一定要去試試....不敢說它是台灣第一好吃...但這樣的價位...我覺得CP值真的很高～小菜雖然與一般的小菜一樣並無特別突出...但是價格不貴...還是可以試試
這種價格能吃到這麼大碗牛肉麵 應該算的上物超所值 牛肉麵老闆加青蒜 目前剩沒幾家牛肉麵 還保持這種古早的傳統
真的~吃了很多家...只吃過這一家牛肉麵是加青蒜的....不知道還有哪一家也是加青蒜的..可以推薦一下嗎?
感覺真的是很俗勾大碗~~好好吃的樣子! 湯頭看起來好夠味~ 希望以後去天母也去試試看~ 請問這家離茉莉漢堡近嗎? XD (PS:我好喜歡你部落格的背景音樂，很好聽、讓人很放鬆....)
我平常在天母都是用走路的....所以茉莉漢堡在中山北路美國學校旁...要走到忠誠牛肉麵以一般散步速度可能要25分鐘～ 感謝妳喜歡我放的音樂～^^