究竟在玩什麼啊～

       

一到台中我們一票人就先到了許多部落客所介紹的"田樂漢堡"吃午餐～

還有指導那兒可停車～不希望因生意太好而影響了周邊鄰居的生活。

這兩位是我們究竟畫室～的門神美妹啦～

藏身在巷子中的田樂，非常低調，

連招牌也小小的～很容易走過頭喔！

關於田樂～

為什麼是for Farm？中文名叫做【田楽】

 

在我們的餐桌上，每一株野菜、每一丁水果塊、

每一葉茶來自於大地農田，我們順應時節，將大地的自然物產，

真實地分享予每一個人，所以取名為 for Farm，為了這片土地，

也為了辛苦耕作的小農，期待能盡點微小的力量。

 

for Farm 也等於 for fun（樂趣），

這意謂著我們正在享受實踐，並且樂在其中

 

為什麼是Burger？

因為廚藝不精湛卻喜歡美食的我們，

想要創造營養又美味的食物，選擇了漢堡，

把香軟的漢堡、飽足的肉排、季節蔬菜，還有自家製的魔法醬汁，

像藝術品般層層堆疊，讓漢堡好吃極了！

 

為什麼是老房子？

因為我們知道老房子載滿時代與感情的回憶，

 在所及的能力，企圖讓老房子有了新的開展，

讓那些珍貴回憶重新被看見。

（以上（關於田樂）參考：for Farm Burger‧田楽|官方網站）

一進門口就看到很有日本fu的景象～古著簡單～

田樂遵循著～循，時；旬，食。 

順應季節、時令， 
獲得大自然給予的珍食， 
是一種慢食的態度。

 

田樂～午餐時間才開始營業～

午餐 11:30-13:30 (13:00 last order )｜提供 漢堡、沙拉、小食
午茶 13:30-17:30 (16:30 last order )｜提供 鬆餅、戚風、小食
晚餐 17:30-21:30 (20:30 last order )｜提供 漢堡、沙拉、小食

[漢堡、沙拉、鬆餅、戚風等餐點為自家手工製作，限量供應。]

田樂～的每個小角落都很雅緻！

 

很簡單古樸的老式沙發，營造出一種與人很接近的窩心感覺。

 

 

 

 

刀叉用具與新鮮柳橙水都是自助式的～無服務費

相片中述說著～田樂～的故事

 

 

 

 

一樓的門口轉移至右側邊，走過長走廊時，

簡約灰色系的氛圍與自然天空的融合空間，

具有自然採光與穿透性，
很有日本建築大師：安藤忠雄的FU。

田樂有兩層樓，一樓的空間很不大，

幾乎一半留給了開放式廚房

所以一樓店內只有兩張小桌子和吧台的位置。

點餐區與吧台區。

田樂的生意非常好，

用餐時間幾乎都要預訂，一定要提早訂位！

 

 

 

 

 

   

古樸的廁所～

女生廁所內還很貼心的準備女性衛生用品～

 

 

 

 

 

田樂的整體空間氛圍很舒服溫馨～

 

 

二樓刻意營造綠化的陽台～利用整片的落地窗，

營造出具有穿透性與自然陽光結合的無拘束空間。

整面像是黑版的牆面隨意寫下的菜單，營造出輕鬆優閒的感覺。

 

  

牆上放了許多當初田樂的施工過程相片，

與它穿越過去，感受著老屋翻新的回憶！

 

 

  

荔汁冰茶　　很清淡..... （不推）

 

凱薩雞肉沙拉

很豐富的配料～份量....可當主餐了～很推～

 

唐揚雞塊

雞肉外面裹著輕薄的麵衣炸的麵衣香酥，

裡面雞肉鮮嫩有彈性又帶點鮮美湯汁，

聽說這道餐點是田樂的招牌喔～很推～

田樂豆腐堡，來自於幾十年豆漿老店的板豆腐，切的厚實、煎的焦香，

在搭配兩朵新鮮厚實的香菇與野菜，

放上店家自製手調味噌醬，有著純樸自然原味香氣。

 

 

 

 

太陽照燒雞腿堡

國產的去骨雞腿，上面有個半熟煎蛋，

看起來是所有餐點最養眼的～

但是小高老師覺得：普通

薯塊，我想是炸過後又烤過....

因為一點也不油膩～外皮香脆內而鬆軟，很好吃！很推

 

醬味起士牛肉堡（我點的）

聽說田樂的漢堡肉經過二十次反覆的手捏與拍打，

難怪吃起來口感超級紮實，

我想有可能這個牛肉漢堡實在是太健康了，

沒有多加肥肉，整個都是瘦肉才會口感紮實！

牛肉漢堡的水份跟油脂較少，

吃起來的口感紮實，咬勁十足啊～

但吃起來也較不容易膩口，還滿清爽的。

 

青花起士牛肉堡　

服務人員端上來時就飄著一陣陣香氣，

但聽英文老師說：她覺得還好....沒什麼特別的～

 

 

這張照片（看圖說故事）

履導...是小太監----曾強哥是小格格嗎？

 

小當家～妳這表情......也太可愛了吧～有練過喔！

一盤雞塊總共有8小塊.....一人一塊還剩下一塊！

只好玩　GI  GU PA滑拳分勝富啦～

第一回合～小當家與履導.....履導～勝

第二回合  履導與曾強哥....曾強哥～勝

曾強哥與小高老師難分勝負

 

噹噹噹～小高老師贏得最後勝利～

 

  

究竟畫室同學們～喜～怒～哀～樂～四連拍

履導......你的四連拍....表情都很像...

還是曾強哥與小當家的表情最豐富啦～

 

 

 

田樂是由一棟30年的公寓所改造而成，

將這間老房子打造成像是民宅又像是簡餐咖啡館，

 

一樓通往二樓的空間

 

  

以上是　曾強哥 與 小高老師的搞怪～四連拍

 

 

 

 

究竟畫室到此一遊～

履導～終於有一張照片是正常的表情了～

 

下一站就是準備喝個下午茶～

翻雜誌時看到介紹了台中有家專賣杏仁茶的專門店，

一直就想來喝喝看，

畫室的一票人又從 "田樂" 轉搭計程車到了 "三時茶房"

   

藏身在小巷之中的三時茶房，店家的招牌也設計的很有特色

是用『三時』的注音拼湊成一個符號！

 

這兩位美妹門神又出現啦～

進入一樓店面時，發現空間很小，只有一個小桌子與吧台，

 

 

 

而走上二樓陡峭的階梯～走上去時要很小心，

因為非常窄小又陡，每爬上一步都讓人有些費力。

爬到了二樓後，座位較多了，

 古樸的老式籐椅、木椅，整體空間很溫馨。

這三個人是攝影組的～

 

 

曾強哥還假裝打電話演情境劇～

 

  

大家都在看菜單點餐.....

而小當家...妳是在看什麼啊～太搶鏡頭了吧！

 

  

這裡的杏仁茶是不加化學添加物的，
喝起來有一點杏仁沙沙的口感，濃到喉嚨也會沙沙的，

味道是很香濃的杏仁茶，一點點的甜味，很順口，

但個人覺得不止渴喔！

因為太濃啦～

 

第一次嘗試著油條沾著杏仁茶吃，第一口吃下........

原來油條沾著杏仁茶真是太....人間美味啊～

鹹鹹甜甜的，口感也真特別，油條炸得酥脆不油膩，

沾了杏仁茶又有嚼勁，

油條真是搭配杏仁茶的好茶點。

三時茶房

台中市北區太平路107巷11號
04-2225-1930
營業時間：10:00~23:00

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