究竟在玩什麼啊～

麗珠什錦麵位在萬華艋舺的巷弄內，

從一間小小的攤位到現在明亮的店面。

是五十多年的巷弄台式古早味美食老店，

聽說美食家胡天蘭也很推薦。

一進店裡就是櫃檯與現拿的涼拌小菜區。

 小菜：小魚豆乾～口味一般，沒有很特別。

 古早味炸芋丸：

這道菜在一般餐廳很少出現的小菜～口味還可以，但是現炸的會更好。

各式冷盤小菜～小魚豆乾、炸芋丸～滷豬耳片…等等

如果只有1~2人來吃什錦麵不適合點熱炒時，可

點較小份量的冷盤小菜，

也是台式古早口味的小菜～

炸排骨 NT.60

炸排骨也是這邊的招牌，幾乎每桌必點的配菜，

炸排骨都是現點現炸，所以要耐心等待～

排骨的炸粉添加了一點黑胡椒粒等香料、

吃來香氣十足，炸粉也不會很厚、比想像的要來清爽不膩口，

剛炸出來的排骨一口咬下真是鮮嫩多汁、排骨肉厚實外酥內Q嫩、

口味有點像君悅排骨～(但CP值高很多喔）

因為是萬華古早味老店，所以吃飯時間內用與外帶的人很多，

就算現場還有空位，服務人員還是會看人數來併桌。

如果可以避開吃飯時間，我想會更好喔。

什錦米粉

什錦湯麵

聽說麗珠什錦麵的湯頭是每天用當天新鮮的老母雞、豬腳、

豬大骨和蔬菜熬的高湯， 難怪湯頭非常鮮甜濃郁，

可以喝得出老母雞湯頭的精華啊！

海鮮什錦配料，有豬肝、豬肉絲、鮮蝦、花枝、蚵仔、

魚丸、木耳、青菜，高麗菜，

豬肝與花枝吃起來鮮嫩脆口，也頗有厚度，

鮮蝦是劍蝦，雖然不大隻但也蝦味十足，

只是我覺得店家選的油麵麵體不Q也不脆口，

太軟爛了，是唯一可惜的地方。

如果一男一女來吃的話，建議可以兩人分享一碗，

然後加點炸排骨與熱炒小菜，

因為什錦麵的份量很大，用碗公裝的。

麗珠什錦麵
營業電話：(02)2308-6530
營業地址：台北市萬華區興寧街48號   

營業時間：11:00 ~23:00 週一公休